Lo sapevi?

Capodanno: cocktail e drink senza lattosio

a cura di:
Redazione In Salute

Divertirsi la notte più lunga dell’anno è un imperativo, soprattutto per i più giovani.

Se sei intollerante al lattosio, però, fai attenzione. Il cocktail sbagliato potrebbe rovinarti la serata.

 

Il nuovo anno si avvicina, il conto alla rovescia è iniziato. Mancano solo poche ore alla notte più lunga dell’anno e, anche se non hai ancora deciso dove trascorrerai la serata, una cosa è certa: la cena sarà ricca e i drink abbondanti. Tantissimi cocktail invitanti che, per chi soffre di intolleranza al lattosio, si accompagnano ad un pensiero fisso: “Potrò berlo? Mi farà male?”

Ricordando che l’entità di questo disturbo e la risposta del nostro organismo a determinati alimenti dipendono dalla sensibilità personale, è indubbio che qualche attenzione in più possa essere necessaria per tutti, in occasioni speciali come questa. Per eliminare o limitare al massimo sintomi spiacevoli e certamente indesiderati, ecco un piccolo vademecum dei drink permessi (senza lattosio) e di quelli off limits (a base di latte, panna o uova), ricordandosi ovviamente di non esagerare con il consumo di bevande alcoliche.

Quindi, semaforo verde per:

  • BELLINI
    Ingredienti: Prosecco, succo di pesca.
  • BLACK RUSSIAN
    Ingredienti: Vodka, liquore al caffè Kahlua.
  • CAIPIROSCKA
    Ingredienti: Vodka, lime, zucchero.
  • CAIPIRINHA
    Ingredienti: Cachaca, lime, zucchero di canna.
  • DAIQUIRI
    Ingredienti: Rum bianco Bacardi, succo di lime, sciroppo di zucchero di canna.
  • GIN LEMON
    Ingredienti: Gin, Lemon Schweppes o Lemon Soda.
  • MOJITO
    Ingredienti: Lime, rum bianco Bacardi, Soda.
  • NEGRONI
    Ingredienti: Bitter Campari, Vermouth rosso, Gin, Seltz o soda Schweppes.
  • ROSSINI
    Ingredienti: Champagne, fragola frullata.
  • PINA COLADA
    Ingredienti: Rum bianco Bacardi, latte di Cocco, Succo d’Ananas.

E invece, semaforo rosso per:

  • BLUE MOON
    Ingredienti: Rum bianco Bacardi, Blue Curacao, latte, panna, gelato alla vaniglia, menta.
  • LONDON FOG
    Ingredienti: Vodka alla pesca, crema di whisky, Kahlua, crema di latte, ghiaccio tritato.
  • CUBA LIBRE
    Ingredienti: Rum Scuro ambrato, Coca Cola.
  • GRASSHOPPER
    Ingredienti: Crema di menta, crema di cacao bianca, crema di latte o panna liquida.
  • WHITE RUSSIAN
    Ingredienti: Vodka, Kahlua, crema di latte o panna liquida.
  • BANSHEE
    Ingredienti: Crema di banana, crema di cacao bianca, crema di latte.
  • IRISH COFFEE
    Ingredienti: Whisky, caffè, crema di latte o panna liquida, zucchero di canna.
  • EGG NOG
    Ingredienti: Brandy, latte, uova, sciroppo di zucchero, noce moscata.
  • BANANA ROYAL
    Ingredienti: Rum chiaro, latte di cocco, panna liquida, banana, cocco, succo d’Ananas.
  • TROPICAL
    Ingredienti: Latte, sciroppo di orzata, sciroppo di menta.

Con un po’ di attenzione e il giusto cocktail trascorrerai una magnifica festa con i tuoi amici, senza gonfiori o dolori addominali.

 

E per i più sbadati, comunque, esiste un’alternativa pratica ed efficace per festeggiare senza pensieri: l’integratore di lattasi Lactease. In comode compresse masticabili, fornisce all’organismo l’enzima necessario a digerire il lattosio, evitando l’insorgere di fastidiosi sintomi: basterà masticarne una compressa prima del pasto o del drink per vivere una serata unica.

Con Lactease potrai dimenticare dolori e imbarazzo e iniziare al meglio un nuovo anno ricco di soddisfazioni!

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