
Lattosio nel parmigiano: perché è sicuro per chi è intollerante al lattosio
Buono e nutriente, il Parmigiano Reggiano DOP è senza lattosio. In questo articolo vi raccontiamo tutti i segreti di un formaggio eccezionale.
Qualche tempo fa, abbiamo fatto un sondaggio: vi abbiamo chiesto di scegliere qual era il vostro formaggio senza lattosio preferito in modo da scrivere un articolo di approfondimento. La scelta prevedeva tre formaggi senza lattosio: Fiore Sardo DOP, ...
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